第7回東京ラーメン進年会

I just say a few words

というわけで、「東京ラーメン進年会」言い出し人の山本です。ご多用の中ご参加いただき、本当にありがとうございます。

「ラーメンに関わる全ての人が集まれれば」という考えで始めた「東京ラーメン進年会」も、今年で７回目になりました。

ラーメンを作る方に感謝しつつ、食べる者のよろこびを分かち合う、そのような場所になっていれば、それ以上の喜びはありません。人と人が、直接会って会話する事。それが何よりのコミュニケーションだと信じています。

さて、２年前から始めたブログで、ラーメン店の閉店情報を掲載していますが、その数の多さに驚いています。

そして、閉店するラーメン店を惜しむ声が、SNSにはたくさん書かれています。

様々な事情はおありかと思いますが、ラーメン店の方には何としても営業を続けていただきたいと思いますし、食べる側の一人として、微力ながらラーメン店を支えていければと思っています。

今回も、幹事会を始め、サポートスタッフの皆様、そして何より、参加していただいた皆様に、深く感謝いたします。

今年もこの会が、ラーメンを作る皆さんと、ラーメンを食べる皆さんによる、熱い一夜になれば幸いです。

第7回コンセプトは「凛々しく」です。

認知度も上がり、新しい参加者も増えてきた進年会ですが、気を引き締めていこうという意味で、はじめて筆文字を書きました。

グラデーションはいつも通り“光”を意味しますが、２本の光が「これまで」と「これから」を表します。

会場も移ったことですし、今までの参加者の皆さんも、また新たな気持ちで進年会を楽しみながら来年以降へと続いてくれるように思いを込めて。